YOSHINO Weblog/吉野ブログ

Re:もんじゃ

広島焼きは，いちどだけたべたことがります．
結構な具がものすごい薄っぺらになってびっくりしました．

個人的には，作ってもらうのが希望です．

Re:もんじゃ

時期をだいぶ外してしまいましたが…。

関東では、昔々に子供達が、もんじゃ焼きで字の読み書きを練習をしながら覚えたそうです。
もんじゃ焼き＝文字焼きという由来がありますですよ。

関西と違いお好み焼き等も自分で焼いて楽しむのが東京流かもしれません。
大阪の立ち飲み屋さんが、東京に出店して一番びっくりしたのは、関東人は「立ち飲み」なのに長居をするから回転が悪いという所だったそうです＾＾；
広島焼きだけは、具の関係があるのか、ちゃんとお店の人が焼いてくれますのでお試し下さい。